巴西研究:保育至肥育豬隻鼻腔病變與巴斯德桿菌及博德氏菌盛行率之關聯性  

 

介紹

豬萎縮性鼻炎(AR)常見於全球各養豬場,當毒素分泌型巴斯德桿菌單獨或與博德氏菌共同感染時可造成嚴重的疾病型式,稱之為漸進性萎縮性鼻炎(PAR);如果僅單獨感染博德氏菌通常引起輕微至中度鼻甲骨萎縮,稱之為非漸進性萎縮性鼻炎(NPAR) [1]

本試驗中,以PCR檢測唾液樣品(RHINICheck test)來監控毒素分泌型博德氏菌與巴斯德桿菌在保育豬及肥育豬之盛行率,並且評估在肉品市場屠宰豬隻的漸進性萎縮性鼻炎流行趨勢。

 

材料與方法

共有8個養豬場,總計28,000頭母豬參與本試驗,採集45、70日齡保育豬及110日齡肥育肉豬唾液樣品,以特異性PCR (RHINICheck test, HIPRA, Spain)檢測唾液中的博德氏菌與巴斯德桿菌;當上述110日齡同批次肉豬達170日上市日齡時,針對這些豬隻使用EMBRAPA法(IRA)評估其在肉品市場的鼻腔病變。

 

圖1、保育及肥育階段豬隻的唾液樣本採集

結果

鼻腔病變評分採用EMBRAPA-CNPSA[2]法,將鼻甲骨萎縮程度分成四個等級(圖2)。

 

圖2、EMBRAPA鼻腔病變評分標準

結果指出有19%的保育豬及肥育豬,巴斯德桿菌PCR檢測結果為陽性;而76%保育豬及81%肥育豬於博德氏菌PCR檢測結果為陽性。鼻腔病變結果上,45日齡豬隻在確認有博德氏菌感染時,其病變分數為1.17分,如果此齡層豬隻為巴斯德桿菌感染,其鼻腔病變平均分數最高達1.42分。另一方面,當保育階段豬隻鼻腔評分較低時,該批次亦有較低的博德氏菌盛行率(表1)。

 

表1、鼻腔病變IRA分數與唾液PCR檢測結果關聯性

結論

本試驗結果說明豬隻越早感染博德氏菌與巴斯德桿菌,到上市時鼻甲骨萎縮程度越嚴重。

 

參考文獻

  1. Susan et al. Diseases of swine. Chapter 49.
  2. Martins et al. 1985.

原始資料

Incidence of Pasteurella multocida and Bordetella bronchiseptica in nursery and finishing piglets correlated with slaughter monitoring snouts in Brazil